Metronieuws: Met honderd man in de rij voor een ijsje

Klokslag 11 uur 's morgens: de deuren van ijssalon Luciano's in Wassenaar zijn een paar seconden open, maar de zaak is al volledig gevuld met tientallen verhitte hoofden, klaar om een ijsje te bestellen. „We kunnen het amper bijbenen”, zegt Luc Blok, meesterijsbereider en eigenaar van inmiddels acht Luciano's verspreid door het land. Zijn ambachtelijke ijs maakt hij in de ijssalon in Wassenaar, een plek waar ook onze prinsesjes regelmatig een ijsje komen eten. lees meer...